Чай Азерчай
Азерчай — уникальный напиток, воплощающий в себе исконные традиции Азербайджана и отмеченный ярким национальным колоритом этой страны. Он производится на фабрике Sun-Tea, входящей в Азерсун Холдинг. Торговая марка появилась на рынке в 1996 году, и сегодня она пользуется успе..
Булгур – это особым образом приготовленная пшеница. Её обрабатывают термически ещё до сушки и очистки, после чего дробят. В итоге получается своего рода пшеничная «ячка», в которой сохраняется очень много полезных активных веществ. Единственное отличие булгура от ячки (помимо изначального сырья) зак..
Маш (или бобы мунг) – это растение семейства Бобовые, рода Vigna. Он считается самой древней бобовой культурой, начавшей свое покорение мира из Индии, Пакистана и Бангладеш. Сейчас маш известен во многих странах, особенно часто он используется в национальной азиатской кухне.
В отли..
Индийский рис басмати обладает выраженным молочным ароматом, а его длинное тонкое зерно при варке увеличивается в объеме более, чем в два раза, сохраняя при этом форму и не слипаясь.
..
Чабрец горный
Чабрец, противопоказания и лечебные свойства которого знают многие, — одно из распространенных средств от простуды. Чабрец, или тимьян ползучий, известен еще как богородская трава. Тонкие стволы этого полукустарника распластаны по земле, низкорослые — до 40 см. Растет чабрец на песч..
Тигуанинь — чай, представляющий собой особенный сорт зеленого китайского чая. Его отличие от других чаев заключается в особенностях выращивания и сбора, а также особой технологии изготовления. Листья дерева, на котором данный сорт произрастает, крупнее листьев других чайных деревьев — поня..